Sun. Jun 26th, 2022

Kiedy bierzemy się za odchudzanie wtedy zaczynamy sprawdzać ile kalorii mają określone produkty. Czasami jesteśmy zdziwieni wynikami, bo nasze wyobrażenia na ten temat były inne. I tak na przykład babka biszkoptowa zawiera 340 kalorii na 100 gram, natomiast czekolada gorzka 554 a biała 530. I w tym przypadku można się zdziwić, bo czekolada gorzka uważana jest za bardzo wartościową, natomiast w odniesieniu do białej niektórzy nie użyją określenia czekolada, uznając ją za bardzo niezdrową. Ale powinniśmy pamiętać, że kalorie to innymi słowy energia dostarczana organizmowi, a czym innym jest ilość energii a czym innym wartości odżywcze produktu wpływające na nasze zdrowie. Oczywiście owoce czy warzywa mają mniej kalorii niż frytki albo zapiekanki, ale nie tylko zawartość kalorii powinna budzić nasze zainteresowanie. Właściwie ułożona dieta bierze pod uwagę oba te czynniki. Ale i tak kalorie bardziej działają na wyobraźnie. Czy są produkty w które ich nie zawierają? Owszem, na przykład herbata, ale bez cukru. Czyli w ten sposób nie dostarczymy organizmowi energii, ale za to ile innych cennych składników, chociażby zwalczające wolne rodniki antyutleniacze. Czyli wartość produktu jest dosyć spora, dlatego nie zawsze słusznie jest koncentrować się tylko na kaloryczności żywności.

By admin